进入7月后，城区农贸市场食品价格持续呈现出“稳、涨、降”的态势，表现在蔬菜稳中有降，肉类略涨，禽蛋、海产品价格相对稳定，菜篮子供应内容不减，整个市场健康有序运行。

　　据监测，新鲜蔬菜稳中有降。新碶老街市场蔬菜品种整体在下降，鲜嫩的青菜处在1—5元/500克外；黄瓜0.8—1.5元/500克，西红柿1—2元/500克，茄子1.5—2元/500克，土豆0.8—1.2元/500克，青椒1.2—1.8元/500克，梅豆1.5元/500克，其它芹菜、茭白、黄豆等蔬菜平均降幅在5%。“隆顺”、福泉路、嵩山等菜场亦与其大体相当。而地产新鲜花生开始供应市场，价格在4元/500克，立即受到市民青睐。

　　猪肉价格稳中有升。受国家收储政策效应推动的影响，城区市场猪肉价格回升。新碶老街菜场猪肉价格已处在8.5元/500克；福泉路、隆顺等菜场顺势跟进，较月初涨6%；“星阳菜场”仍在12—13元/500克。按照以往规律，天气炎热，猪肉销量减少，价格随之而会下降，现在却“逆市而上”。分析其原因有：一是成本推动所致。年初以来，生猪出栏价格持续下跌，将超过警戒线，生猪出栏价格与玉米批发价格的比值严重失调，导致养猪户亏损严重；二是国家收储政策效应推动的影响。前阶段，国家为阻止生猪价格过度下跌，从保护生猪饲养户的饲养积极性出发，避免生猪价格因存栏量急剧波动而大起大落，及时启动了收储政策，迅速稳定了生猪出栏价格，促使生猪饲养成本理性回归。预计后期猪肉市场还会有一个上调的空间存在。牛肉价格不变，处在18—20元/500克，白条鸡6.5元/500克。鸡蛋、鸭蛋价格保持在3.8元/500克、5.50元/500克。

　　水产品整体趋稳。列入监测的带鱼12—15元/500克，鲳鱼12—55元/500克，“硬壳虾”37元/500克，鳗鱼14元/500克、黄鱼18元/500克、乌贼18元/500克。淡水鱼价格稳定，鲢鱼6元/500克，鲫鱼6.5元/500克。其它淡菜3元/500克，蛏子11元/500克、“香螺”30元/500克等。